{"id":3274,"date":"2011-04-02T20:47:38","date_gmt":"2011-04-03T00:47:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/?p=3274"},"modified":"2011-04-10T13:46:14","modified_gmt":"2011-04-10T17:46:14","slug":"elmira-syrup-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/2011\/04\/02\/elmira-syrup-festival\/","title":{"rendered":"Elmira Syrup Festival"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11.jpg\" rel=\"lightbox[3274]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3310\" title=\"collage1\" src=\"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11.jpg\" alt=\"\" width=\"652\" height=\"652\" srcset=\"https:\/\/www.grinebidder.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11.jpg 804w, https:\/\/www.grinebidder.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11-158x158.jpg 158w, https:\/\/www.grinebidder.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11-250x249.jpg 250w, https:\/\/www.grinebidder.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/collage11-400x400.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Elmira Syrup Festival er en af verdens st\u00f8rte og finder sted i en lille by Elmira, 15 min.\u00a0 nord for Waterloo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Farmor skulle selvf\u00f8lgelig med p\u00e5 sirup festival, med marked, mad og sugarbush tour.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Vi k\u00f8rte med traktorvogn fra parkeringen til centrum af festivalen, og s\u00e5 var der allerede h\u00f8jt hum\u00f8r. Vi fandt forskelligt til frokost, bl.a. r\u00f8gede grillede kalkunl\u00e5r, majskolber og pull pork sandwich. Meget l\u00e6kkert, og ventetiden i de lange k\u00f8er v\u00e6rd.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Herefter gik turen med bus og traktorvogn til en n\u00e6rliggende Sugarbush, hvor vi s\u00e5 hvordan de tapper sirup fra Ahorntr\u00e6erne med b\u00e5de spandemetoden og det sidste nye slange-opsamling. Hvordan vandet dampes fra ved kogning. Faktisk skal der 30-40 enheder saft fra tr\u00e6, til at lave en enkelt enhed f\u00e6rdig sirup. Hvert tr\u00e6 giver ca. 40 l\u00a0 saft pr. \u00e5r (s\u00e5 alts\u00e5 ca. 1 liter sirup pr. tr\u00e6 pr. \u00e5r). Efter kogning filtreres siruppen og h\u00e6ldes p\u00e5 flasker og dunke klar til salg. Simpelt og S\u00d8DT ! Selvf\u00f8lgelig var der ogs\u00e5 smagspr\u00f8ver.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Der blev lavet kettle corn &#8211; popcorn i en k\u00e6mpegryde over b\u00e5l &#8211; og dette var et hit !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Endelig tilbage i Elmira gik turen rundt p\u00e5 markedet, hvor Flora forelskede sig i den r\u00f8de Nemo-fiske-hue, som hun havde p\u00e5 resten af dagen. Da vi efter endnu en traktortur, godt tr\u00e6tte alle mand efter 8 timer udend\u00f8rs i superflot solskinsvejr, var hjemme igen, s\u00e5 Flora endelig sig selv i spejlet med Nemo-fiske-huen p\u00e5 og udbr\u00f8d &#8211; Waauuuu &#8211; alt imens hun s\u00e5 meget tilfres ud med sig selv !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">En sk\u00f8n dag udend\u00f8rs med masser af sol og vind i kinderne !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elmira Syrup Festival er en af verdens st\u00f8rte og finder sted i en lille by Elmira, 15 min.\u00a0 nord for Waterloo. Farmor skulle selvf\u00f8lgelig med p\u00e5 sirup festival, med marked, mad og sugarbush tour. Vi k\u00f8rte med traktorvogn fra parkeringen til centrum af festivalen, og s\u00e5 var der allerede h\u00f8jt hum\u00f8r. Vi fandt forskelligt til [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[73,19,38,29],"class_list":["post-3274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-besg","tag-brneliv","tag-forar","tag-sevrdigheder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3274"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3313,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions\/3313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grinebidder.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}