Flora og mor har råhygget til formiddag og bagt rugbrød.

 

1 stk. rugbrød

I alt ca. 450 g tørt – kerner og frø (hørfrø, solsikke, kokosmel, mandler)

5-6 æg

5-6 spsk. koldpresset olivenolie

1 tsk. stødt kanel

1 tsk. stødt kardemomme

De tørre indgredienser blendes sammen til en grov mel.

Alt blandes sammen til en klistret masse.

Brødform smøres med olie, og dejen masses i.

Bages i ovnen 1 time ved 160 gr.