Jule
Indlæg tagget bagning
Choco-choco cookies
1 cup Coconut Flour 1 cup oat flour 3 Tablespoons Coconut Oil 1 tbls. Maple Syrup 3 – 3 1/2 dl almond milk 1 dl orange juice 1/2 Teaspoon Vanilla Extract Pinch of salt 1 cup chocolate “chips” How to: Preheat oven to 175 C. Use a food processor or blender to mix coconut flour, […]
Vegan Chocolate Chips
fra Coconut Mama 1 cup coconut oil 1 cup cocoa powder 1/2 cup raw maple syrup 3 teaspoons vanilla extract Melt all the ingredients in a saucepan at low heat. Pur into any container/pan covered with baking paper. Freeze for 3-4 hours. Chop into chips preferred size. Store in freezer.
Vanilla Blueberry Muffins
Ingredients 2 1/2 cups flour 2 teaspoons baking soda 1/2 teaspoon salt 3/4 cup coconut sugar + 1 tbls. spoon for sprinkle 1/2 cup olive oil 1 1/2 cup Almond milk 1 tbls. white vinegar 1 tbls. vanilla 2 cups blueberries (best fresh but frozen works too) In a bowl, whisk together all dry ingredients, […]
Gulerodskage
Flora og Mor holder fridag i dag og bedst som Mor troede Flora ville sove længe, stod Flora op kl. 7.15 : “Skal vi bage nu?” Flora bestemte sig Gulerodskage så det kastede vi os ud i. How to: 1/4 cup cinnamon applesauce 1 1/2 tsp vanilla 1/4 cup rice milk 1/2 cup vegan butter/ […]
FestForberedelser
Forberedelserne har været i gang fra morgenstunden. Flora har malet fastelavnstønden, og den er senere blevet pyntet, med bånd, tyl, fjer og selvfølgelig sorte katte. Mor og lidt hjælpere har bagt tre forskellige slags fastelavnsboller. Far og Isabella har kreeret Isabella’s kostume.
PA Day
..Betyder Professional Activity Day for lærene, og dermed fridag for eleverne. Og en ekstra fridag er jo altid velkommen! Vi havde satset på en skitur, men synes vejret var for kedeligt, så det blev til masser af råhygge, Isabella har lavet raw apple pie, Anton har bagt kanelsnegle og Flora har lavet glasuren til sneglene. […]
2. Søndag i advent
Vi har hygget med at bage kagefigurer. Det er længe siden vi kun lavede kagemænd og kagekoner.. samlingen af udstikkeforme øges betragteligt hvert år, hvilket jo så også kalder på mere dej.. Og selvfølgelig blev der også spist af dejen !
1. Søndag i advent
… og sørme om ikke en nisse havde set vores julepynt og havde lagt en adventspakke til børnene har til morgen ! Vi har bagt pebernødder i massevis (og spist dej) – vi ved jo hvor hurtigt de pebernødder forsvinder igen ! – derfor har Mor været forudsigende og har lag 5 portioner pebernøddedej i […]
Indlæg