I morges var der vinter sneklædt udenfor, men der var desværre ikke nok sne til at Flora og hendes klassekammerater kunne lave snemand med den gulerod hun fik med i skole til næsetip!
Alle er trætte ovenpå en lang uge og vi trænger til at slappe af når fredag eftermiddag og aften rammer os.
Nu har vi i en måneds tid arbejdet på pizzaer og især pizza bunde , til vores Friday-Movie-NIght-Pizza-Tradition og denne her er vores bedste bud på en vegan, ikke glutenfri pizza. En glutenfri pizzabund er undervejs.
Pizzabund:
50 g gær
8 spsk lunken vand
1 1/4 cup vand
4 spsk. olivenolie
4 cups whole wheat flour
1/8 tsk. sea salt
Tomat paste/tomatsauce med basilikum, timian, oregano
Toppings:
How to:
1. Opløs gæren i de 8 spsk lunken vand.
2. Bland alle de tørre ingredienser i en anden skål.
3. De to skåles indhold blandes til klistret dej.
4. Hæver i ca. 45 min. (Imens klargøres toppings)
5. Rulles ud til family size pizza bund.
6. Fyld kommes på.
7. Bages i ovnen på 225 gr. i ca. 15 min.
Indlæg