Flora og Mor holder fridag i dag og bedst som Mor troede Flora ville sove længe, stod Flora op kl. 7.15 : “Skal vi bage nu?” Flora bestemte sig Gulerodskage så det kastede vi os ud i. How to: 1/4 cup cinnamon applesauce 1 1/2 tsp vanilla 1/4 cup rice milk 1/2 cup vegan butter/ […]
Indlæg tagget vegan
Aften
Til aften har den stået på Raw Falaffel og skrivning af invitationer til drengefødselsdag.
Sweet Creamy Orange Soup
1 butternut squash 3 red peppers 1 whole garlic bulb 1 yellow onion, peeled and quartered Olive oil (approx 1 Tbsp) Sea salt (approx 2 tsp) 2-3 cups vegetable broth (more or less) juice of 1 lime How to: Heat the oven to 200 C. Cut the squash open and remove seeds. Rub with a […]
Sweet Green Smoothie
2 cups orange juice 1 cup coconut water 20 g chia seeds 350 g kale 350 g mango
Raw Vegan Lime Cheese Cake
For the crust: 2 cups raw almonds 3 tbsp unsweetened coconut flakes 8 medjool dates into date paste in the blender 1/2 tsp pure vanilla extract 1/4 tsp sea salt For the key lime filling: 3 cups raw macadamia nuts 1 cup almond milk 3/4 cup pure key lime juice 2/3 cup raw agave […]
Påskeæg
Produktion af påskeæg er sat i gang… to slags – een med citron og een med hyldeblomst!
Choko Muffins
Vi har forkælet os selv med vegan chocolate cupcakes i dag – MUMS!
Simpel Suppe
Morten fandt denne opskrift på Butternut squash – coconut suppe i en af hans cykel-guru-bøger – så simplet og så godt. Opskrift ( 8-10 portioner): ca. 2,5 Butternut Squash 2 ds. Coconutmilk Havsalt/ Himalayan salt Tænd ovnen på 175 gr. C. Skær toppen af squash og flæk dem på langs. Læg squash med den flade […]
Thai Coconut Soup
Her i kulden er det godt med masser af varm suppe. Vi kom til at tale om Thailand og de fantastiske supper vi spiste dernede i varmen. Fik hentet friske unge kokosnødder hjem og lavede en dejlig suppe til aften. Det bløde kokoskød er spist af børnene inden vi når at blinke..
Indlæg