Flora og mor har råhygget til formiddag og bagt rugbrød. 1 stk. rugbrød I alt ca. 450 g tørt – kerner og frø (hørfrø, solsikke, kokosmel, mandler) 5-6 æg 5-6 spsk. koldpresset olivenolie 1 tsk. stødt kanel 1 tsk. stødt kardemomme De tørre indgredienser blendes sammen til en grov mel. Alt blandes sammen til […]
Indlæg tagget bagning
Småkager
…lidt guf blev der også lavet søndag aften. En hel dåse abrikos-daddel småkager, der dog meget hurtigt svandt i mængde. Opskrift: 1 pose mandler malet til mel i blender/mandelmel. ½ pose friske dadler uden sten (Urtekram) ½ pose abrikoser (ikke de orange svovlbehandlede – gerne fra Urtekram) 1 æg 100g smeltet smør 1 tsk. kanel, […]
Regnvejr Og Kanelsnegle
Vi har fået september måneds efterårsvejr at mærke. Fra 35 gr. midt på ugen, slog vejret om i går, og vi har haft 14-17 gr., regn og blæst. UUfff for en omvæltning. Så vi fik hygget indenfor med kanelsnegle bagning. Arbejdsfordelingen er var klar – Isabella lavede dejen og Anton lavede remons. Isabella rullede ud […]
Indlæg