I dag har jeg lavet gløgg ekstrakt, som nu bare skal trække til på søndag, hvor vores hus fyldes med venner til gløgg og æbleskiver. Opskrift: 250 g Sukker 5 dl. Vand 1 tsk. Hel Allehånde ½ tsk. Hele Nelliker 2 Kanelstænger ½ dl. Mørk Rom 1 dl. Portvin ½ dl. Snaps ½ Øko. Appelsin […]
Indlæg tagget guf
Isabellas Birthday Pyjamas Party
Isabella har holdt pige fødselsdagsfest lørdag. Pigerne ankom kl.16 i højt humør med deres soveposer under armen. Isabella havde nemlig inviteret til fødselsdags-pyjamas-party. Pigerne har bagt kagehus, kagefigurer og pyntet til den helt store guldmedalje (også resten af huset lignede et glimmer-kage-hus), leget med Littest Pet Shop, pakket gaver op, råhygget, spist hjemmegrillede burgere og […]
Isabellas Fødselsdagsrevance..
Først en tur i verdens største Toy’s R’ us på Times Sq. Så ud at vælge kamera i den ønskede farve. Så ud at shoppe lidt nyt tøj. For så at snuppe en Yellow Cap down town og gå på Max Brenner chokolade restaurant, der var ligeså lækkert som det lyder. Isabella fik taget revanche […]
Anton 6 År
Anton startede sin 6 års fødselsdag med morgenbord, med bl.a. chokolade crossaint’er og jordbær, flag, kort og gaver. Han fik rigtig mange fine ting, og en hel del han havde ønsket sig. Det var en meget smilende og glad dreng, der blev kørt i skole af mor, sammen med Isabella og to store kasser cupcakes […]
Cupcakes
Da mors søde veninde Sarah hørte, at Anton ville have cupcakes med i skole, til uddeling i klassen på sin fødselsdag i morgen, insisterede hun på at lave dem til ham. Anton bestilte hhv. vanille- og chokoladekager med hhv. orange og lyseblå iceing. Og se så hvad manden, Tod kom forbi med i eftermiddags! 24 […]
Småkager
…lidt guf blev der også lavet søndag aften. En hel dåse abrikos-daddel småkager, der dog meget hurtigt svandt i mængde. Opskrift: 1 pose mandler malet til mel i blender/mandelmel. ½ pose friske dadler uden sten (Urtekram) ½ pose abrikoser (ikke de orange svovlbehandlede – gerne fra Urtekram) 1 æg 100g smeltet smør 1 tsk. kanel, […]
Regnvejr Og Kanelsnegle
Vi har fået september måneds efterårsvejr at mærke. Fra 35 gr. midt på ugen, slog vejret om i går, og vi har haft 14-17 gr., regn og blæst. UUfff for en omvæltning. Så vi fik hygget indenfor med kanelsnegle bagning. Arbejdsfordelingen er var klar – Isabella lavede dejen og Anton lavede remons. Isabella rullede ud […]
Far-Bøf på Grill!
Her kommer en lille rapport fra Far i Canada. Herovre er det ikke sommerferie, her er en lang liste med ting som skal ordnes – en af tingene er at samle den nye grill og sikre sig den virker efter hensigten. Til det formål er der lige brug for et par simple råvarer at forsøge […]
Koldskål
Så fik vi det – koldskål med kammerjunkere… nydt på Onkel Morten og Agnetes terasse. Det blev i første omgang til en købeversion, da det skulle gå meget stærkt. Vi har dog købt stort ind til den gode gamle hjemmelavede version… Koldskål: 6 pastauriserede æggeblommer sukker vanillepulver (Urtekram) 2 liter kærnemælk citronsaft Karen Volf’s kammerjunkere
Is & Bær
Endnu en varm dag der kalder på noget koldt og friskt !
Indlæg